お休みの日は
母の見舞いに行ってから
買い出しをして
ちょっと変わった料理を作るのが
日課になっています。

変わったと言っても
自分の中で作ったコトがない
と言うだけなんですけどね〜。
　
　
　
今回は初めて
イカを捌いてみました。
魚は捌けるんですが
（アジとかイワシとか...）
イカは今まで
あまりお付き合いがないキャラなので
一度アタックしてみようかと（笑）

最初のウチは
スミ袋とワタが破けるんじゃないか？
なんて心配していたんですが
なかなか丈夫なのですね〜
流石、2億年後の世界で
地上最高の生物として陸生してるだけあります。

スゴいですよね、2億年後の世界は
イカが征服してるんですよ、イカが。
そして鱈は空を飛ぶんですってよ
魚類最強？（笑）


ソレと一緒にそら豆を茹でました。
こっちも初めての挑戦だったのですよね〜
そら豆があんなに無駄が多い豆だとは
知りませんでした。
半分以上サヤじゃん.....（汗）
　
　
　
イカのワタ煮
そら豆とエビのマヨネーズ和え。
　
　

[0回]