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生牡蠣
2003/12/28 [Sun]
母の知人がサロマ湖産の牡蠣を
送って下さいました
うわぁ、スゲー!デッケー!!
父が必死になって
殻を開けてくれたのですが
アレ、力いるんですよネ
軍手をしながらも
あちこちから血が出てました
血が出て何分かかっても
食べるのはあっという間...
ゴメンよ?パパン(笑)
レモンだけかければ
食べられる程の塩味の濃さで
数年前に食べた宮城の牡蠣を思い出しました
大きさはサロマ湖が凄いですけど
味の濃密さは宮城の方が上の様な気が...
今度は広島牡蠣を試してみたいです
残念ながら知り合いがいませんので
旅行にでも行かなきゃ食べられなさそうですね(笑)
誰か一緒に行きましょ~♪
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