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海帆だったり、みどりだったり、fon.だったりrosaceoだったりする おうさわのブログ
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おうさわ
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本来、パンに塗って食べる
ジャムみたいなモノなんですけど
久々に買ってみたので
カスピ海ヨーグルトに入れてみました

ホラ、牛乳にビタミンCを入れると
タンパク質が固まって、チーズになりますよネ?
ちょっと心配していたんですよ
固まるんじゃないかって...
レモンカードの原料はレモンですから

でも、取り越し苦労でした

だって元から固まってるんだもん!(笑)

ダメじゃん!?桜沢(苦笑)

と言うコトで
グルグルかき混ぜて食べてみたんですけど
割りと美味しいのでビックリ!!

カスタードクリームみたいな食感だから
合わなそうなカンジなんですが
上手く溶けきってない固形部分が
ちょうどヨーグルトの酸っぱさと混ざって
いいカンジです♪

以前近くの輸入食品店で買ったのは
余りの不味さに
最後まで食べきれなかったのですが
(さすが本場イギリスの味...とまで思った)
家族にも好評だし
今回のは食べられそうです

でも、あんまり食べ過ぎると...ネェ...(笑)

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