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海帆だったり、みどりだったり、fon.だったりrosaceoだったりする おうさわのブログ
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おうさわ
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母が午後から忙しい様だったので
今日は久々に桜沢が料理を作りました。
あぁ、最近作ってなかったなぁ・・・
マジで作ってないなぁ珍しいなぁ(笑)

今日の献立はは豚肉の海苔チーズ巻き。
以前からサンドイッチに
海苔チーズをはさんだりしていたので
旨さは保証済み。

ソースはニンニクと玉葱のみじん切りを炒めて
同じくみじん切りのトマトで煮詰めて
塩胡椒と鶏ガラスープとケチャップで味付け
ちょっとイタリアンっぽくv

イヤマジで旨いっすヨ?
でも出来ればチーズはねスノーブランドでなく
十勝っちの方が塩気が薄くってイイのよね・・・
で、ちょっと豚肉が厚くて生焼けで
レンジのお世話になってみたりして(笑)

ちょっとこんな失敗した方が可愛い?
・・・可愛いよね・・・?

『やっだぁ~お肉生焼けでちょっと失敗~vv』ってカンジで・・・

可愛いと言え~~~(発狂)

3/3発売予定のmisiaアルバムを購入。
・・・ケースが破損していたので明日交換。
めんどくさ~

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従兄(と言っても50過ぎのオッさん)
上等な果物を持って遊びに来てくれました。

大きなイチゴがバスケットの一番上に乗っていて
テカテカと旨そうだったので
安物のイチゴがまだ残っているのに
思わず食べてしまいました。
イヤ、安物と食べ比べてしまいました。

大きさも色も照りも同じくらい
匂いは頂いた方が強いかな?
で、どっちが旨かったかと言うと・・・

安い方

ダメじゃん!!

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日曜日の番組で女子高生が
じゃがりこをお湯でふやかして
マヨネーズを和えたマッシュポテトを作っていた。

我が心の妹の1人星奈嬢も
『私は結構好きだけど』と言っていたので、
早速仕事帰りにコンビニでじゃがりこを購入
(しかも新商品じゃがバター味)
母にお湯を沸かして貰って調理。

最初お湯の量が解らず少なすぎて失敗して
ポットに入っていたぬるま湯で代用(笑)
柔らかくなったトコロで『ポテマヨ』を投入!

混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ・・・

出来た!!

女子高生の味覚に信用出来ない所が有るので
疑心暗鬼ながらも早速食べてみると・・・

ヤバいっスヨコレ

D級グルメっスヨ、隊長!!


ジャガ芋からマッシュポテトを作るよりとっても手軽。
(熱いウチに皮剥くのが嫌なんだよネ!)
女子高生の天外な考えも
割と信用出来るのかと思ってしまった今日の夕食・・・

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料理の出来ない若いムスメっコが
必ずやりたがる料理の手法。

『とろみ』は何でつけますか?
ハイ、水溶き片栗粉ですね?そうですね?
たまに溶かない片栗粉を使うムスメっコもいますが
それはまだ可愛い方ですね?
小麦粉水飴を入れても
とろみはつきませんよ?勉強して下さい(爆笑)

合わせ味噌は
まぁ、合わせればイイだけですから
問題は無いのですが・・・
量を倍にしてしまったらいけません
合わせる味噌を半分ずつにして使用して下さい?
愛する人の血液が濃くなって死にますよ?

そう言えば昔・・・
SHAZNA(うろ覚え)のIZAMが
『ボクのクリームシチューは本格的ですよ~v』
と言いながら2種類の固形ルーを(合わせルー?)
入れていたのをテレビで観た事があります。
その時は・・・

本格的ならルーから作れ!!

とテレビの前で叫んでいました(爆笑)

今のムスメっコの代表の様な人ですね?
ま、彼(IZAM)は♂ですけどね(笑)

しっかし、水溶き片栗粉なんて
調理実習で習った気がするけど・・・
忘れちゃってるのかしら?

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『高級なの買ってきちゃった』
と母が購入したのはリプトンのアールグレーティバック
私が頼んだんだけど
やっぱりリプトンは香料が凄いなぁ・・・(笑)

以前買った『レディグレー』の香もきつかったけど
今回のもきついですよホント
ってゆ~か、香りが変わらない気がするんだ
気のせいかなぁ・・・

今度は日東のアールグレーを頼みます。
むしろ自分で買いに行った方がイイか(苦笑)

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最近きな粉にはまってます。

色々なモノにに振り掛けてますよ~
お味噌汁・納豆(コレは同じ大豆製品だしね)
それから紅茶とか・・・(不味くはないですよ?)
牛乳にもいれたり(ま、そう言う製品あるし・・・)
中でも一番のお気に入りは

きな粉バナナ!(笑)

ただ単にバナナにまぶしただけなんですが
案外旨いんですよ。
砂糖を入れなくっても甘いし
(本来の作り方では砂糖を入れてましたね)
きな粉の香ばしさもあって
食後のデザートに毎回のぼっています。

コレを知ったきっかけは
『みのもんた』氏の番組なんですけどね?
影響うけすぎだってゆ~の(笑)

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鯨が何故か14匹迷い込んで
大変な騒ぎになりましたね。

同じ哺乳類の愚作イヤ英知(笑)『科学』を持ってしても
1頭しか助ける事が出来なかったのが残念です。
そしてあの鯨は本当に助かったのか謎だったりします。

情けなくなったのが
『鯨肉を盗もうとする人間が居るから
 毎日見張り番をたてなきゃいけない』
と言う事です。
そこまで日本人は落ちぶれているのでしょうかネ?
確かに鯨肉は高く売れるし、旨いですよ。
(ウチでは昔鯨肉のベーコンを良く食べていたし
 給食でも鯨の大和煮というのがたまに出ていました。)
でも、そんな事をして心根が傷まないかしら?

でも、取りあえず死んでしまった13頭の亡骸は
博物館で骨格標本にされるそうなので
ちょっと安心。お金はかかるらしいですけどね?
沖合いまで流してあげたい気もしますけど
・・・無理でしょうしね。あんな巨体。

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昨日ららぽーとのレピシエで購入した
『マンマミ-ア!』と言う紅茶を
飲んでみました。

お茶自体は南瓜が入っていて
コロコロした葉っぱが印象的。
(梨湖さんが毛虫のフンと言っていた)
匂いも凄く甘くて印象的(笑)

煎れてみると意外と違うんですよね
全然シンプルな匂いになりました。
でも、アッサムベースなので
ミルクティ向きなカンジでちょっと苦手かも・・・。

今度はロイヤルミルクティにして
飲んでみようと思います。

追記:etreのHP掲示板でヴォ-カルの吉川さんが
   私の名前を2回も書き込んで下さって
   すっごくハッピー(笑)
   バシフナ(船橋)発言が
   相当気になってる御様子です(爆笑)

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寒いですね。
筋肉の無い私にとっては辛いです。
・・・と言っても、寒い方が好きですが(笑)

こう寒いと暖かい紅茶が飲みたくなりますね。
紅茶・・・冷めるんだ・・・これが(泣)
『ティコジー」が無いとすぐアイスティなんだ。
ちょっと風邪気味だし暖かい紅茶飲んで
カテキン効果で元気にならないと!!

レピシエさんが新しい紅茶を
開発されたそうです(喜)
今度は『キャラメル』と『カボチャ』
キャラメルはどうでもイイや・・・。
カボチャが気になりますね?

どんな味がするのかな~??

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