父の実家から桃到着♪

昨日母が
スーパーで桃を買ったらしいので
食べ比べをしてみたのですが
イヤイヤイヤ...やっぱ違いますね

実がしまってるのに
すんごいジューシーなんですもの
スーパーの桃も柔らかくて水分は多いですが
ソレだけってカンジ？（笑）

近いウチに
桃とトマトのサラダでも作ります
バジルも穫れてるので使うべか♪

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今年2回目の土用の丑の日。

前回は家でうなぎを食べたので
本日は外食と相成りました
.....が
うなぎを食べずに
レディースセットを頼んでいるアタクシ
だってカロリー500キロカロリーないんだもん
ジャンボ茶碗蒸しついてるし
茶碗蒸しのなかに海老と栗と銀杏入ってるし（笑）

ソコのお店には
同じ住宅地内に住んでるお母さんが勤めてらして
20パーセント割引して頂いちゃいました、ラッキー♪

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『秘密のケンミンSHOW』好きで毎週観てますｖｖ

特に好きなのがコーナー
『ヒミツのごちそう』
出来そうなメニューがあったら
ついつい真似してしまうのです（笑）

美味しかったのが
『にんじんのシリシリ』
『油麩丼』
（↑油麩がないので普通の麩で代用）
『枝豆のみそ汁』

全部簡単に作れるので
特ににんじんのシリシリなんかは
朝起きて作ったりします。
人参好きな方におススメです、旨いですv

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朝から調子が悪くて
ゴロンゴロンふて寝してたので
見かねた父が買い出しへ連れ出してくれました。
今日は土用の丑の日
日曜だけど土用とはコレ如何に（笑）
...で、うなぎを買いに行ったのですよ♪


体調は悪いんですが
食欲はあるので
（よって夏バテではないですね♪）
1年振りにうなぎを食しました。

付け合わせに
茄子と茗荷とセロリのポン酢浅漬け
オクラの梅肉和えを作って
ちょっと気分転換になったかも？


そうそう、父が
『うなぎと梅干し』の食べ合わせを心配してましたが
一切迷信でごさいますのコト。

むしろ私が子供の頃に聞いた話では
『梅干し』ではなく『うなぎと青梅』だったんですよね

梅干しなんて健康食品なのに
うなぎとの食べ合わせのみ毒になる
...っておかしいじゃないですか？
青梅は、少量の毒が入ってるので
そのまま食べただけでも
死んでしまう可能性もないとは言えないですから
理にかなってるかも？

キュウリにハチミツをかけるとメロンの味がするとか
プリンに醤油をかけるとウニの味がするとか
ゆで卵にハチミツをかけると栗の味がするとか
ソレ的な食べ合わせだったら面白いですけどね〜（笑）

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職場の別部署にいらした方から
お土産に『佐藤錦』を頂きました♪

先月幼なじみのお母様からも
お裾分けを頂いたんですよ〜
この歳になって初めて食べたんですけど
美味しいですね〜、佐藤錦ｖｖ

元々サクランボ大好きなので
（特にアメリカンチェリー）
毎日食べたいくらいです、高いけど（笑）

好きな果物は
サクランボ・桃・スイカです。
夏の果物ばっかりだ（笑）

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電気屋へ行く用事があったので
ついでに足をのばして
近所のイタリアンでランチと洒落込みました。
...と言っても
いつも行ってるイケメンイタリアン
『ヴォナ・フォルトゥーナ』ではなく
駅の近くにある
『石釜ピッツァ』が売りの店『オリベート』まで。

実は私、この店には悪印象しか無いんです。
2回程行ったんですが
1度目はピッツァが黒こげ
2度目はパスタに金タワシの破片が混ざってまして
だから、こんどこそは...のカンジで入ったんですが
家族で達した結論は
　
　ココに来るならば千葉ニュータウンジョイフル本田の
　『プレストンカフェ』に行った方が楽しめる

..でした（笑）


アラカルトで頼んだんですが、とっても量が少ない
大盛りも出来るんですが有料なんですよね
プレストンは無料で大盛りなんです。
ピッツアはモチモチ系でしたね〜
ナポリ風なのかな？コレは割とボリュームありましたが
総じて美味しかったのは付け合わせのパン（笑）
通りに同じ経営者が営業してるパン屋さんがあって
ソコから運んでいるらしいです。
どうりで美味しかったです、パン（笑）


ホールスタッフさんが早口で聞き取り辛かったですね
中年（涙）の私が聞き取り辛いんじゃ
年配者の方々は絶対意味分からないんじゃないかなぁ？

後は
隣に座ってたおばさまグループが
とってもうるさかった！！
お願いですから手を叩きながらの大爆笑は
ファミレスかフードコートでやって下さい（笑）

その奥様達のコース料理を見てたんですが
アンティパスト（前菜）から
パスタが運ばれて来る時の流れが
とっても悪かった気がします。

ま、おしゃべりに夢中で
食が進んでなかったせいもあるけど
普通はホールスタッフがタイミングを伺ってて
イイカンジの時に次の料理を出すのが当たり前なんですが
ぜんぜんスタッフが見てなかったですよ。

トラットリア（大衆食堂）って雰囲気なのかな？
もっと落ち着いて食べたいので
やっぱりヴォナの方が好きですね〜。



むしろココに来るならサイゼリアで食べ...（以下略）

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お休みだったので
ドライブに行こうかと言う話をしてたんですが
私が頭痛になってしまったので急遽中止に...

しかし何故か突然
近所のイケメンイタリアンへ行くコトになり
ランチを楽しんできました。




白アスパラのパンナコッタ

水牛のモッツァレラチーズとサラダ
ブルーチーズのニョッキ



苺のクレームドブリュレ


特に白アスパラのパンナコッタが
超美味でしたｖｖ

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かの有名な
『花畑牧場』の生キャラメルが到着しました。
かなり早いんですが
母の日のプレゼントを兼ねております（笑）





セット注文だったので
お値段ちょっと高めですが
プレーン2個・抹茶・バナナ・苺...と
色々な味が入ってました♪

マジで超旨いっす
リピーター続出の気持ちが判ります
お土産に買って帰りたい気持ちも判りますよ。

バターの味が強いので
一粒が小さいですがカロリーは高そうだなぁ
1日2粒を限度にしないと、ヤバいかも（笑）

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母方の伯母から
田舎味噌が送られて来ました。





母の実家では昔から贔屓にしてて
電話1本ですぐ配達してくれる
昔ながらのお味噌屋さん。
でも、創業から5代目って言うコトは
そんなに古いお店ではないのかな？

塩の塩っぱさよりも糀の味が薫って
みそ汁を飲み終わった後に
米糀と大豆のつぶつぶが
た〜っぷり残ってて美味しいんですよ♪
みそ汁が好きになったのは
小さい時に田舎でこのみそ汁を飲んでたお蔭かな？
っていつも思います。

ジャガイモとかタマネギとか大根とか
お野菜がいっぱい入ってるとサイコーｖｖ

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りえさんが作ってた蒸しパンが
すんごーい美味しそうだったので
ずっと作ってみたいと思ってたんですよ！
やっと時間が取れたので、チャレンジしてみました♪

りえさんからレシピは聞いてたので
ソレにならいつつちょっとアレンジして
サラダ油を使わずに牛乳をお水に替えて
ちょっとだけヘルシーに（笑）
そんで、南瓜と甘納豆をトッピングしました。





イヤイヤイヤ超簡単に出来ました！
見た目はあまり麗しくないですが
味はうんまいですよー！！
しかも軽くてふんわりしてて
半分食べようと思ってたのに
思わずペロリと1コ食べちゃいました★
両親もまるっきり同じく...（笑）

普通にお鍋で出来ますし
材料（ふくらし粉とか）まだ残ってるし
また近いウチに作ろうと思います。

今度はチーズ蒸しパンがイイなぁ♪

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