結麻さんから頂いた
『温麺（うーめん）』をお夕食に頂きました♪
　
素麺は粉を練る際に油が入るのですって！
温麺は全く油を使ってないそうなんですよ
油の味がするかしないかは判らなかったんですが
素麺よりツルっとしてる気がしましたね〜
硬めに茹でて
『うめぇうめぇ』言いながら食べました。

どうもこの
『うめぇうめぇ』も
『うーめん』の由来になってるらしいです（笑）

宮城県の食べ物は
琴線に触れるモノばかり
ずんだ・牡蠣・牛たん・笹かまぼこ.....
（↑ほとんど仙台）

今度は是非
つゆだくの冷やし中華を食べてみたいなぁ♪
　
　
　
　
　
.....あ！写真撮るの忘れた！！

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