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手前味噌
2008/04/29 [Tue]
『おせん』を観てて
お味噌汁が食べたくなりました(笑)
最近はお味噌汁を食べない人
多いみたいですね?
ウチでは毎朝必ず出ます。
ってゆ〜か、出ないと
目が覚めないし元気が出ないし〜
...なので
『みそ汁飲まないの〜』
って言ってる人を見ると
美味しいのになぁ...
勿体ないなぁ...なんて思っちゃいます
身体にもイイのにね?
自分で作る時は
5〜6種類お野菜入れちゃいますよ♪
ウチの味噌
市販を使う時もありますが
殆どが母の実家から送られて来るモノ。
...と言っても
母の実家で作っている訳ではなく
製造元から配達されるのですね
長野県のまさに信州味噌。
大豆の粒がたっぷり残ってて
ちょいと辛めだけどあっさりしてて
とっても美味しいです。
もうコレこそ『手 前 味 噌』ね(笑)
夏休みに母の実家に行くと祖母から...
『お味噌汁食べないと
屋根の上に住む鬼が
俺と相撲取れー!!
...って言って来るよ〜』
なんて言われたモノです
未だにお味噌汁を食べる時に
フッと思い出します。
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