あなたのソウルフードは何ですか？
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=95&from=diary&id=2338427


う～ん...w

子供の頃ハンバーグもクリームシチューもグラタンも餃子も大嫌いでした。
何故かと言うと、母が作る料理が美味しくなかったからw
基本、ルーとかは市販のモノを作ってるハズなんですけどねww

なので、こう言った料理が食べられる様になったのは
学校で家庭科の調理実習で作ってからだったりします。

未だに母は『食べられれば何でもイイ』...って概念なので
美味しいモノを食べたいと言う執着が一切ないのですよね
言い方を変えれば『何でも美味しい』...でww

でも、私が作るモノを
『美味しい』って言ってくれたコトはなかったりします。
最上級の褒め言葉は『まあまあだね』なので。


作る気なくなるわーwww


そうね、ソウルフードを強いてあげれば
『おやき』でしょうか？
コレだけは私も作れないので、大好きです。

あ、あと、
子供の頃、日曜日に仕事が休みの父が作ってくれた
豚肉入りの野菜炒め（塩こしょう味）
コレがソウルフード...かも？
何度もマネしてるんですが、その味が出ないのですよねー。
なかなか難しいです。

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